石磨，是人们用来加工粮食的最古老的一种工具。石磨圆圆的，上面一片叫磨片，磨片正中间有一个小小的浅圆孔，它的功能是通过磨盘上的磨桩组合后的转动，把粮食磨成细粉。磨片边缘还有一个明孔，这个明孔是用来添加粮食的。下面一片叫磨盘，磨盘中间有一个木磨桩，它是用来与磨片组合的中心桩，两片石磨都有齿纹，粮食是通过上下片合拢的齿纹磨成细粉的，这种齿纹的刻法有讲究，现在磨面粉的铁铸磨片上的齿纹就是石磨齿纹的翻版。因此说，石磨的使用历史悠久，石磨是现代磨粉机的祖师爷。民间有很多关于石磨的故事。
传说很早以前，观音娘娘到人间察访民情，她变成一个老太婆沿路乞讨，看看人间善恶情形，她一连讨了九九八十一天，都没有人给她一点食物。有一天，观音娘娘看见一对姐弟在用石磨磨粉，就向姐弟俩讨食，姐弟俩心眼好，就用石磨磨成的粉，做粿给观音娘娘吃，观音娘娘吃饱后对姐弟俩说：只因人间毒气太重，已经危及天庭安危，玉帝已下旨要下三天油雨，要放天火毁灭人间。你们姐弟要想活命，在天火烧的时候就钻到祠堂门前那对石狮子的肚子里去，等天火过后再爬出来。后来，天上真的下了三天三夜的油雨，又下了三天三夜的棉花，一场天火又烧了三天三夜。姐弟俩按照观音的旨意，钻进了石狮子的肚子里，逃过了这场灾难。天火过后，姐弟俩从狮子嘴里爬出来一看，世上一片焦土，看不到一个人。姐弟俩心想，世上没有人怎么办，但是，姐弟俩又不能成亲配对，这又如何是好。正在姐弟俩左右为难的时候，观音娘娘又来到她俩身旁，对姐弟俩说：“你们家里不是有一件石磨吗？你们俩人把石磨分开，姐姐抱上上片磨片，弟弟拿下片磨盘，两个人走到山顶上，让两片磨自己滚下来，如果两片磨滚到山脚能自动合在一起，你们就可以成亲配对，结成夫妻，可以生儿育女，如果石磨不能合拢，你们就各走各的路。”姐弟俩听从观音娘娘的吩咐，抱着石磨，爬上山顶，让石磨从山顶上滚下来，结果两片石磨滚到山脚后牢牢地合在一起了。于是，姐弟俩就开始结成夫妻，生儿育女，繁衍人类。因此，石磨中间有一木桩，磨片上面有一小石孔，民间就称之为一公一母，民间有句俗语叫上片磨围着下片盘转，妻子围着丈夫转，石磨是一对好夫妻，永远分不开。民间还有一句谚语叫做：五百年前是一家，意思是说人类都是由两姐妹生育而来的，要和气一些。
宋朝末年，睦州青溪县有个名叫方茶花的姑娘，从小跟着父亲学石匠，人们都叫她石姑娘，石姑娘从小给父亲拉风箱，搬石头，学石匠，练就一身好力气，几十斤重的石磨一只手随意拿起来。
有一年，皇上到淳安抓劳役，派石匠取花岗石，青溪县县官听说这里有个有名的石匠，就派了一班衙役来抓石姑娘的父亲。这一天，石姑娘一个人在家里舂米磨粉，一班衙役见石姑娘长得标致美丽，就起了歹心。石姑娘不慌不忙，把石臼轻轻一抱，倒出里面的米谷，往胳膊底下一夹，用手撩起裙布边擦石臼边走边说：“官兵老爷，等一下，我把饭桶擦干净，烧饭给你们吃，一班衙役一看，呆住了，这个石桶，足足有两百多斤，她只轻轻一抱就夹在胳膊下了，我如果被她抓住用力一夹，还不把我夹成肉饼，吓得一个个往门外溜。石姑娘放下石臼，顺手从石磨拿下一片装有木把的石磨，手握木把，边摇边说，天气好热。”几个衙役回头一看，不好，姑娘拿着大石锤追来了。一个个连滚带爬逃回了县衙。后来，人们常说，这个姑娘力气大，石磨能当扇。方腊起义时，姑娘习拳练武，拉得动百来斤的铁弓，成为方腊手下的一员猛将，这就是百花公主。
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